Et maintenant que vais-je faire

De tout ce temps que sera ma vie

De tous ces gens qui m'indiffèrent [...]

Sans transition. Me voilà arriver au bout dans la rédaction de tout ce qui a été mis en place sur ma ferme, depuis environ trois ans, pour entamer une transition en agroécologie. Voyant cela comme un concept non figé, je vais maintenant passer à la rédaction d'articles sur des points spécifiques qui ont lieu au moment je publie. Appréciant le travail un minimum organisé, voici les grandes idées qui seront traitées dans mes futurs articles :

• Céréales en Agriculture Biologique de Conservation des sols (ABC) : je l'ai évoqué dans ma définition de l'agroécologie, la diversification grâce à la polyculture élevage me semble un pilier fondamental. Il m'est donc impensable de ne pas cultiver des céréales sur ma ferme. Dès cet automne 2025, notre assolement ne sera plus composé à 100% d'herbe. Nous allons semer des céréales pour la consommation humaine en appliquant des pratiques de travail du sol les moins perturbantes possibles.

• Diminution du nombre de vaches : j'utilise le terme de diminution, mais celui de chute aurait été plus appropriée. En effet, nous projetons de diviser par deux notre cheptel d'ici à 2027. Les raisons sont multiples : la diversification, moins de stress engendré par la gestion quotidienne d'animaux dont on est responsable, la promotion du végétal dans nos assiettes. J'y reviendrai en détails.

• Valoriser tout notre lait en transfo : cela fait maintenant deux ans que nous avons commencé notre activité de transformation fromagère. Nous avons atteint nos objectifs dès la première année et sommes, aujourd'hui, en rythme de croisière. Parallèlement à la diminution de notre cheptel bovin, nous sommes en réflexion pour mettre en place un atelier de transformation fromagère qui nous permette de valoriser tout le lait que nous produisons. Nous vous ferons part de cette foisonnante réflexion.

• Arrêt de la traite l'hiver : point important qui m'a apporté son lot de contrariétés en cette année 2025 marquée par des épisodes violents de FCO dans notre région. En effet, si la reproduction avait fonctionné comme les années passées, je me serais permis d'arrêter la traite cet hiver. Malheureusement, les vaches ont  très mal retenu les inséminations et le taux de retour est si important que l'arrêt de la traite est impossible techniquement et économiquement. En espérant une amélioration sanitaire pour une fermeture de la salle de traite à Noël 2026. 

• Actions en faveur de la biodiversité : nous souhaitons continuer les actions initiées en faveur de la biodiversité telles l'augmentation du linéaire de haies, d'ourlets herbacés ou bien l'entretien des mares. Nous sommes aussi très intéressés et favorables aux diverses études initiées par les organismes locaux. Nous relaterons des résultats si ceux-là méritent un article.

• Suivi économique et financier : il me semble important de faire des points d'étapes sur la viabilité économique et financière de ma ferme pour prouver que poursuivre un idéal décroissant est tout à fait envisageable, voir souhaitable.

Lever du jour en marais de Brière